Fideos con verdura

 FIDEOS CON VERDURA

• 1/4 de champiñon
• 1 zanaoria gorda
• 1 cebolla mediana 
• 3 dientes de ajo 
• 1 calabazin
• 1/2 de quilo de brécoli

ELABORACIÓN  

• Primero se laban y cortan en  juliana, se echa aceite en la sartén .Cuando  el aceite se a calentando las verduras se van salteando  en el siguiente orden cebolla, ajo , zanaoria, calabazin, champiñon y brocoli .
• Mientras ponemos a cozer la pasta en una cazuela con mucha agua, un chorrito de aceite y un poco de sal.Cuando rompa a hervir hechamos la pasta y sin dejar de mover la tenemos aproximadamente 15 min .Cuando este cocida la echamos en un escurridor y la incorporamos a las verduras podemos añadirle un chorrro de salsa de soja .
• Y lo último es comerlo y disfrutarlo .  
• Y una sujerencia se le puede echar pechugas de pollo en tiras.