TORTITAS AMERICANAS

TORTITAS AMERICANAS

• 2 huevos 
• 2 tazas de leche 
• 2 tazas de harina 
• 2 cucharadas de levadura 
• 2 cucharadas de mantequilla 
• Sal 

ELABORACIÓN 
En un recipiente, echamos los huevos,la leche, la harina,la levadura y un poco de sal. Mezcla,os con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos .Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas ,sin que se nos quemen.
PODEMOS SERVIR CON SIROPE.